Lavande et Moustiers

Le plateau de Valensole à perte de vue, le violet intense des rangées de lavande, l’odeur qui enveloppe avant même de descendre du van. Les champs, les villages de Haute-Provence, le musée de la Lavande. Puis Moustiers-Sainte-Marie, accroché entre deux falaises avec une étoile suspendue au-dessus du vide. La porte d’une fabrique de faïence, un savoir-faire qui remonte au XVIIe, les mains de l’artisan. La journée se termine dans une bastide en pierre blonde, une table dressée à l’ombre, un apéritif à la française avec les vins de Haute-Provence, rosés frais, blancs aux notes florales, olives, fromage de chèvre.

Un condensé de la Haute-Provence dans ce qu’elle a de plus authentique. Une journée que la plupart des visiteurs ne vivront jamais.